vrijdag 10 mei 2013

Happy Mothers' Day!

 
 
Deze moeder (en ik denk wel meer) wordt blij van:
 
De kinderen(nou ja.. meestal dan;-)
Kleur
Lekker eten
Gezond
De Lente
Ontbijt op bed
Aandacht
&
Liefde
 
Al deze dingen samen vormen het volgende recept:
 
Happy Mothers'Day!
 
Ingredienten*
 
2 (roomboter) croissantjes
100 g mascarpone
1 theelepel citroenrasp
2 eetlepels aardbeien confiture
125 g verse aardbeien
poedersuiker
 
Bereiden
 
 Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en halveer de aardbeien.
Snijd de croissantjes open en leg de onderkanten op twee borden.
Roer de mascarpone los met de citroenrasp.
Schep de mascarpone op de croissantjes. Schep hierop de aardbeienjam en leg de aardbeien erop. Bestuif het geheel met poedersuiker en leg de bovenkanten van de croissantjes er weer op.
 
*www.smulweb.nl
 
 


Geen opmerkingen:

Een reactie posten