dinsdag 13 augustus 2013

Fluitketel Feeling

 
Mag het van jou soms ook wel wat minder?
Ben je je drukke planning zat
en zie je spontane afspraakjes ook wel zitten?
Is het ook jouw idee om zo nu en dan een stapje terug te doen?
Meer tijd te maken om echt te genieten?
Heb jij ook liever een kaartje dan een appje?
En verlang jij soms ook een beetje naar hoe het vroeger was toen niet alles snel en het liefst tegelijk moest?
 
Hou dan het "Fluitketel Feeling" van Villa Kookelbont in de gaten!
Grote pannen soep zodat iedereen spontaan aan kan schuiven.
Met z'n allen bramen plukken. Leuke kaartjes om je buuf uit te nodigen voor een bakkie. Wie weet wat er allemaal gaat gebeuren?!
Maar in ieder geval altijd lekker ouderwets & spontaan!
 
 
*inspiratie & afbeelding komt uit Flow magazine
 
 


donderdag 1 augustus 2013

Citroen basilicum siroop

 
Citroen Basilicum Siroop
 
Lekker fris, home made en je kan er alle kanten mee op.
Heerlijk met water en ijskontjes. Maar ook goed voor in de dressing.
En als aperitief met een beetje prosecco of bubbel water
 en witte wijn steel je absoluut de harten van je gasten!
 
Ingrediƫnten
 
1 kilo citroenen
 +/- 650 gram suiker
bosje balicum blaadjes
 
Bereiden
 
Was de citroenen en schil een dun laagje van 3-4 stuks. Pers alle citroenen uit tot je evenveel citroensap als de suiker hebt. Laat de citroensap, citroenschil en suiker cca 5 minuten koken. Was de basilicum, voeg toe aan de kokende siroop en laat even trekken. Giet de siroop door een zeef en vul er gesteriliseerde flessen of potten mee.