Mozzarella met tomaat is de ideale zomer combinatie.
Lekker, makkelijk en fris.
Met deze burger heb je niet alleen de zomer
"in" maar ook "op" je bol.
Ingrediënten:
Gehakt
gehaktkruiden
mozzarella
tomaat
basilicum
Italiaanse bol
Blaadjes sla
Bereiden:
Kruid het gehakt zoals jij het lekker vindt. Alleen peper & zout is al goed maar als je van iets pittiger houdt kan dat natuurlijk ook.
Snijd de tomaat & mozzarella in kleine stukjes.
Maak van het gehakt grote platte schijven en leg in het midden van de schijf tomaat, mozzarella en een paar blaadjes basilicum.
Leg de andere schijf erboven op en duw de randen dicht zodat de gesmolten kaas er niet uit kan lopen.
Gril de burger op de BBQ of in de pan en leg hem samen met een blaadje sla op de Italiaanse bol.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten